ปลาจิ้งจั้งอบกรอบ ตราเกาะหลัก: ความกรอบอร่อยจากทะเลประจวบฯ แคลเซียมสูง ทานเพลินได้ประโยชน์เต็มคำ!

ทำความรู้จักปลาจิ้งจั้งอบกรอบ ตราเกาะหลัก: อัตลักษณ์ความอร่อยจากท้องทะเลอ่าวไทย

“ปลาจิ้งจั้ง” หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อปลากะตัก หรือปลาฉิ้งฉ้าง เป็นปลาผิวน้ำขนาดเล็กที่พบได้ชุกชุมในแถบชายฝั่งทะเลอันอุดมสมบูรณ์ของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ สำหรับ “ปลาจิ้งจั้งอบกรอบ ตราเกาะหลัก” นั้น เป็นการนำวัตถุดิบท้องถิ่นอันทรงคุณค่ามาแปรรูปเป็นขนมขบเคี้ยวและของว่างที่ทันสมัย ยกระดับจากปลาตากแห้งแบบเดิมๆ ให้กลายเป็นขนมขบเคี้ยวพร้อมทานที่กรอบอร่อย ไร้กลิ่นคาว โดยชื่อแบรนด์ “เกาะหลัก”

กระบวนการผลิตสูตรเฉพาะ: คัดสรรอย่างพิถีพิถันและอบกรอบแทนการทอดเพื่อสุขภาพ

หัวใจสำคัญที่ทำให้ปลาจิ้งจั้งอบกรอบ ตราเกาะหลัก มีเนื้อสัมผัสที่กรอบฟูและรสชาติกลมกล่อม คือความใส่ใจในกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน ทางแบรนด์คัดเลือกเฉพาะปลาจิ้งจั้งสดใหม่จากเรือประมงพื้นบ้าน นำมาล้างทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเพื่อลดความเค็มตามธรรมชาติ จากนั้นนำเข้าสู่กระบวนการ “อบกรอบด้วยลมร้อน” แทนการทอดด้วยน้ำมัน ซึ่งเป็นนวัตกรรมการผลิตที่ช่วยรีดน้ำมันออกจนหมด ทำให้ได้ปลาที่กรอบนาน ไม่เหม็นหืน และไม่ใช้น้ำมันซ้ำ ดีต่อสุขภาพของผู้บริโภค ก่อนจะนำมาคลุกเคล้ากับส่วนผสมสูตรลับเฉพาะของตราเกาะหลัก ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เค็มๆ หวานๆ เผ็ดปลายลิ้นอย่างลงตัว โดยไม่ใส่วัตถุกันเสีย

คุณค่าทางโภชนาการสูง: แหล่งแคลเซียมจากธรรมชาติชั้นเลิศสำหรับทุกวัย

แม้ว่าปลาจิ้งจั้งอบกรอบ ตราเกาะหลัก จะถูกจัดอยู่ในหมวดขนมขบเคี้ยว แต่เป็นขนมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงมาก เนื่องจากเป็นการรับประทานปลาตัวเล็กตัวน้อยแบบคี้ยวได้ทั้งตัว ทำให้ร่างกายได้รับ “แคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง” ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง เหมาะสำหรับเด็กที่อยู่ในวัยเจริญเติบโต ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุที่ต้องการเสริมแคลเซียมเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนย่อยง่าย และกรดไขมันดีอย่างโอเมก้า 3 (Omega-3)

ความหลากหลายในการรับประทานและโอกาสเติบโตในตลาดของฝาก

ปลาจิ้งจั้งอบกรอบ ตราเกาะหลัก ไม่เพียงแต่เป็นขนมขบเคี้ยวสำหรับทานเล่นในเวลาว่าง ทานระหว่างเดินทาง หรือเป็นกับแกล้มในงานสังสรรค์เท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบสารพัดประโยชน์ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับมื้ออาหารหลักได้อย่างยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นการนำไปโรยหน้ายำเพิ่มความกรอบ นำไปใส่ในส้มตำ ทานคู่กับข้าวต้มร้อนๆ หรือโรยบนน้ำพริกตาแดงผักต้ม ความกรอบอร่อยและบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย ได้มาตรฐาน สะอาด ปิดสนิท

ช่องทางการติดต่อ

📍 ผลิตภัณฑ์ : ปลาจิ้งจั้งอบกรอบ ตราเกาะหลัก
📍 จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

🛒 ช่องทางจำหน่าย

• ร้านค้าชุมชน
• ศูนย์จำหน่ายสินค้า OTOP
• ร้านของฝากในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
• งานแสดงสินค้าและมหกรรมชุมชน
• ช่องทางออนไลน์