ผลิตภัณฑ์เครื่องแกงสับปะรด

มิติใหม่ของความอร่อย! “เครื่องแกงสับปะรด” พร้อมทาน

ครั้งแรกที่ความหวานฉ่ำของสับปะรดคุณภาพดี มาเจอกับความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงไทย กลายเป็น เครื่องแกงสับปะรด  รสชาติกลมกล่อม นัว ละมุนลิ้น ไม่เหมือนใคร!

🍚 จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ คลุกขนมจีน หรือใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับเมนูผัด/แกง ก็อร่อยง่ายในขั้นตอนเดียว สะดวก สะอาด พกพาง่ายไปได้ทุกที่

✅ ผลิตจากสับปะรดแท้ คัดเกรด ✅ รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว พ่วงความเผ็ดกำลังดี ✅ บรรจุในกระปุกแก้วพรีเมียม เก็บความสดใหม่ได้นาน ❌ ไม่ใส่วัตถุกันเสียและไม่ใส่ผงชูรส

[สรรพคุณและประโยชน์]

1. สับปะรด: มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร และมีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

2. สมุนไพรในเครื่องแกง: ขมิ้น ข่า ตะไคร้ ช่วยขับลม แก้ท้องอืด และช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้น

3. สะอาด ปลอดภัย: ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน คงคุณค่าสารอาหาร

[การเก็บรักษา]

• หลังเปิดฝาควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่

• เก็บได้นาน 3-6 เดือน

  เครื่องแกงสับปะรด (Pineapple Curry Paste)

  สัมผัสรสชาติแท้ของ “เครื่องแกงสับปะรด” แบบดั้งเดิมได้ง่ายๆ ด้วยพริกแกงสำเร็จรูปที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน หอมเครื่องเทศแท้ ใช้ง่าย สะดวก และอร่อยเหมือนทำเองจากครัวบ้าน

  คุณสมบัติสินค้า

  • ผลิตจากวัตถุดิบสดใหม่ คัดสรรคุณภาพ
  • กลิ่นหอมโดดเด่นของสับปะรดและเครื่องแกงไทย
  • รสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี
  • สะดวกต่อการทำอาหาร ทั้งต้ม ผัด แกง
  • ประหยัดเวลา ไม่ต้องโขลกพริกแกงเอง
  • ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
    

    วิธีใช้

    • เพียงผัดพริกแกงกับน้ำมันเล็กน้อย เติมเนื้อสัตว์หรือผัก และปรุงรสตามต้องการ
    • เหมาะสำหรับทำเมนูแกงสับปะรด แกงคั่ว ผัดเผ็ด หรือจะดัดแปลงเป็นเมนูอื่นก็ได้

    รายละเอียดสินค้าในชุด

    • เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด
    • จำนวนกระปุก: 3 กระปุกความเป็นมา ปลาทูอบสับปะรดเมนูโบราณ “ปลาทูอบสับปะรด” เป็นเมนูอาหารที่หาทานได้ยากยิ่งในปัจจุบัน เนื้อปลาทูจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว อีกทั้งยังสามารถทานได้ตั้งแต่หัวปลายันก้างปลา เนื้อปลายังมีความนุ่มแบบแทบละลายในปาก ซึ่งปลาทูอบสับปะรดแบรนด์ “Mother Chef” โดย “คุณประภัสสร รังสิโรจน์” ได้นำเมนูปลาทูโบราณสุดพิเศษนี้มาแปรรูปถนอมอาหารให้คนทั่วไปสามารถหาทานได้ง่ายมากยิ่งขึ้นจุดเริ่มต้นของปลาทูอบสับปะรด Mother Chef เกิดจากครอบครัวของคุณประภัสสรได้ประกอบกิจการรีสอร์ทชื่อว่า “สามร้อยยอด ฮอลิเดย์ รีสอร์ท” ที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมีการเปิดร้านขายอาหารชื่อ “ครัวชมทะเล” ซึ่งมีจุดเด่นที่เมนูอาหารเป็นเมนูอาหารไทยโบราณที่สามารถหาทานได้ยาก ผ่านการปรุงอาหารโดย “คุณเฉลิมศรี รังสิโรจน์” ซึ่งเป็นคุณแม่ของเธอและยังมีความรู้ความสามารถในการทำอาหารโบราณได้หลากหลายชนิดจากการสังเกตพบว่าเมื่อลูกค้าสั่งเมนูยอดนิยมอย่างปลาทูอบสับปะรด จะมีการสั่งซ้ำ และมักจะถามหาว่าสามารถซื้อทานได้ที่ไหนนอกจากที่ร้าน คุณประภัสสรจึงได้ไอเดียในการทำเมนูโบราณนี้ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น และลูกค้าสามารถหาทานได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป
      

      วัตถุดิบ วิธีการทำ

      วัตถุดิบที่นำมาใช้นั้นเป็นวัตถุดิบประจำท้องถิ่นประจวบฯอยู่แล้วทั้งปลาทูและสับปะรด ซึ่งปลาทูมีการคัดเลือกคุณภาพและความสะอาดอย่างดี รับซื้อมาจากชาวประมงเจ้าประจำแบบวันต่อวัน ลูกค้าจึงสามารถวางใจในคุณภาพสินค้าได้ วิธีปรุงปลาทูอบสับปะรดแบบคร่าวๆ คือ เริ่มจากการปอกเปลือกสับปะรดแล้วนำไปอบพร้อมกับปลาทูที่คัดเลือก โดยปลาทู 20 กิโลกรัมต่อสับปะรด 2 ลูก อบด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลานานประมาณ 8 ชั่วโมง ซึ่งรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากสับปะรดจะซึมเข้าสู่เนื้อปลา และเอนไซม์ในสับปะรดจะช่วยย่อยให้ก้างปลาอ่อนนุ่มจนสามารถทานได้