สินค้าในสามร้อยยอด

สินค้าในกลุ่มสามร้อยยอดฮอลิเดย์รีสอร์ท(สสว.) มีสินค้ามากมายอย่างเช่น

สินค้าประเภทเครื่องดื่มว่านหางจระเข้ผสมน้ำกระเจี๊ยบเเละน้ำพุทราจีน

ความเป็นมา

เครื่องดื่มว่านหางจระเข้ผสมน้ำกระเจี๊ยบและพุทราจีน เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสมุนไพรที่เกิดจากการผสมผสานองค์ความรู้ด้านพืชสมุนไพรของไทยและจีน ซึ่งมีประวัติการใช้มาอย่างยาวนานในด้านการดูแลสุขภาพและการบริโภคในชีวิตประจำวัน

ภูมิปัญญาสมุนไพรดั้งเดิม

ในสังคมไทยตั้งแต่อดีต ประชาชนมีการใช้พืชสมุนไพรที่หาได้ในท้องถิ่นมาปรุงเป็นอาหารและเครื่องดื่ม เช่น น้ำต้มใบไม้ น้ำสมุนไพร และน้ำผลไม้พื้นบ้าน เพื่อใช้ดับกระหายและบำรุงร่างกาย โดยเฉพาะในพื้นที่ชนบทที่เข้าถึงบริการทางการแพทย์ได้จำกัด

• ว่านหางจระเข้ ถูกใช้ทั้งภายนอกและภายใน เช่น รักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก และนำเนื้อว่านมาทำอาหารหวาน เช่น ว่านหางจระเข้ลอยแก้ว ซึ่งต่อมาได้มีการพัฒนาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
• กระเจี๊ยบแดง เป็นพืชที่ปลูกง่ายในประเทศไทย นิยมต้มเป็นน้ำดื่ม มีรสเปรี้ยว ช่วยดับกระหาย และมีสีสันสวยงาม จึงเป็นที่นิยมในครัวเรือนและงานชุมชน
• พุทราจีน เป็นสมุนไพรที่ได้รับอิทธิพลจากแพทย์แผนจีน ถูกนำมาใช้ในตำรับยาจีนและอาหารเพื่อบำรุงร่างกาย โดยเฉพาะการเพิ่มความหวานตามธรรมชาติและช่วยปรับสมดุลของร่างกาย

การผสมผสานทางวัฒนธรรม

ประเทศไทยมีความสัมพันธ์ทางการค้ากับประเทศจีนมาอย่างยาวนาน ทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหารและสมุนไพร พุทราจีนจึงกลายเป็นวัตถุดิบที่พบได้ทั่วไปในตลาดไทย และถูกนำมาปรับใช้ร่วมกับสมุนไพรไทย

การผสมผสานวัตถุดิบทั้งสามชนิด ได้แก่
ว่านหางจระเข้ + กระเจี๊ยบแดง + พุทราจีน
จึงสะท้อนถึงการบูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่นและภูมิปัญญาต่างวัฒนธรรมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว

การพัฒนาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา กระแสการดูแลสุขภาพของผู้บริโภคเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้เครื่องดื่มสมุนไพรได้รับความนิยมมากขึ้น ผู้ผลิตในชุมชนจึงเริ่มพัฒนาเครื่องดื่มจากสูตรดั้งเดิมให้มีความหลากหลายมากขึ้น โดยการผสมสมุนไพรหลายชนิดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสร้างรสชาติที่แตกต่าง

เครื่องดื่มสูตรนี้มีลักษณะเด่นคือ

• สีแดงจากกระเจี๊ยบ สร้างความน่าสนใจ
• เนื้อว่านหางจระเข้ เพิ่มสัมผัสในการดื่ม
• ความหวานจากพุทราจีน ลดการใช้น้ำตาล

ทำให้เหมาะกับผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการเครื่องดื่ม “อร่อยและดีต่อสุขภาพ”

จุดเด่นของเครื่องดื่มนี้

• ว่านหางจระเข้: ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย บำรุงผิว
• กระเจี๊ยบแดง: ลดความดันโลหิต มีวิตามินซีสูง
• พุทราจีน: ช่วยบำรุงเลือด เพิ่มความหวานธรรมชาติ

สูตรทำ (สำหรับ 1–2 ลิตร)

วัตถุดิบ

• เนื้อว่านหางจระเข้หั่นเต๋า 1 ถ้วย
• ดอกกระเจี๊ยบแห้ง 1 กำมือ
• พุทราจีนแห้ง 5–10 ลูก
• น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
• น้ำตาล (หรือน้ำผึ้ง) ตามชอบ
• เกลือเล็กน้อย

บริษัท กลุ่มแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรสามร้อยยอด จำกัด